【买球比较靠谱的网站】视频|上海夏天,你熟悉的那碗潮汕肠粉又回来了!

关店停摆、高额租金、生存唯艰……疫情对大多数街边餐饮小店来说,是一场大考。有的不堪重负、遗憾离场;也有的坚守初心、破局重生。苏随着如常生活渐渐回归,很多小店正在续写属于它们的故事……

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在上海蒙古路133号,有一对汕头夫妇经营的肠粉店“潮食记”,曾满足了无数在沪游子对家乡味道的念想。小餐馆以经营潮汕肠粉、粿条面、潮汕手打牛肉丸汤为主,由于口味地道,服务周到,生意蒸蒸日上。

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夫妻俩十几年如一日,每日现磨米浆,里应外合,默契合作,也早已习惯了这样忙碌的日子。但是突如其来的疫情和猝不及防的闭店,彻底改变了他们的生活状态。封控期间,房租、房贷和一家六口的日常生活开支,都如山一般压在了两个中年人身上。老板娘杨琴说,那段日子,他们也做过最差的打算,如果哪天实在周转不过来了,就卖了房子回老家生活。

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后来终于等到了解封,可以外卖了。尽管外卖订单杯水车薪,但夫妻俩依然每天将小店打扫得干干净净,他们觉得只要努力就有希望,坚持下去就是胜利。

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终于迎来了堂食吃重启。6月29日,蒙古路上开放了三家堂食店,“潮食记”便是其中一。不少老顾客匆匆赶来。吃一碗潮汕肠粉,喝一碗手打牛肉丸汤,店里久违的热闹又回来了。虽然和疫情前的客流量无法同日而语,但夫妻俩心里充满希望。回忆起过去的两个多月,开朗的杨琴有些严肃。她说,在外打拼的这些年,自己早就把上海当作了第二故乡。所以每次听见有一些批评上海的声音,心里就很不好受。

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“不管怎样,我们相信上海一定会回到原来繁华的模样,也相信潮食记的生意会越来越好。”夫妻俩的话平凡而朴素,但平凡的话语里满是对未来的期待,也正是因为无数个平凡人执着的坚守,上海的烟火气才能如期归来。

关键帧:

负重前行步履艰

静待疫散满堂客

烟火人间抚人心

守得云开见月明

(看看新闻Knews记者:刘桂强 编辑:小真)

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